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2011年06月26日

福井県の蕎麦屋様への玄米保冷庫


福井県の蕎麦屋様からのご注文で、

玄米保管冷蔵庫です。


幅1400×奥行1045×高さ1910(mm)で

単相100Vの1570リッターです。


庫内温度は+5℃~+15℃設定で

30Kgの玄米袋を28袋収納します。

福井県の蕎麦屋様への玄米保冷庫

弊店販価295,400円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場より直送です
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
HRA-28GD


お米は常温で保存すると呼吸して

栄養分を消耗します。


おいしさの素であるでんぷん質も

一緒に消費されます。

貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して

鮮度も落ちてしまいます。


玄米を15℃以下に低温貯蔵して

呼吸作用を制御し、収穫時のおいしさを

保つ事が大事です。


色々なサイズが御座いますので

何時でもお問い合わせください。




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京都紫野厨器特販
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京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
TEL 075(417)2724
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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