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2011年12月28日

大阪のランチハウス様への玄米保冷保管庫


大阪のランチハウス様からご注文の

玄米保冷保管庫ですが、以前に大型の製品を

ご購入頂いておりまして、今回は奥様の

ご近所のご実家へのお届けです。


幅600×奥行825×高さ1600(mm)で

単相100Vの360リッターです。

庫内温度設定は+5℃~+15℃で

30Kgの弁米袋を6袋収納します。

九州で買われた玄米を保存されるそうです。

大阪のランチハウス様への玄米保冷保管庫

弊店販価147,600円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
HRA-6GD


お米は常温で保存しますと呼吸をして

栄養分を吸収します。

美味しさの素である澱粉質も一緒に消費されます。

貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して

鮮度も落ちてしまいます。


玄米を15℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し

収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。

上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の

お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も

御座いますので勿体ないです。

大きなサイズも御座いますので何時でも

お問い合わせ下さい。




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〒603-8303 
京都市北区紫野十二坊町 8-31
京都紫野厨器特販
TEL:075-417-2714 
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URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 10:00│Comments(0)厨房機器の話
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