2012年01月28日
一般家庭様への玄米保冷庫
東京の一般ご家庭様からのご注文で、
玄米の保冷保管庫です。
出所のしっかりしたお米を玄米のまま
農家から直接購入されて保冷・保管し、
必要な分だけを精米されて食されるとの
事でしたが、美味しいのには吃驚したと
仰っておられました。
業務用では大型の商品をよく出荷しますが
ご家庭でのご使用でしたらこれで充分です。
お米は常温で保存しますと呼吸をして
栄養分を吸収します。
美味しさの素である澱粉質も一緒に消費されます。
貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して
鮮度も落ちてしまいます。
弊店販価１４７，６００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
ＨＲＡ－６ＧＤ
幅６００×奥行８２５×高さ１６００（ｍｍ）で
単相１００Ｖの３６０リッター。
３０Ｋｇの玄米袋を６袋収納します。
玄米を１５℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し
収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。
上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の
お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も
御座いますので勿体ないです。
他にも１４袋、２１袋、２８袋収納するタイプも
御座いますので何時でもお問い合わせ下さい。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
〒 ６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
京都紫野厨器特販
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 18:40│Comments(0)
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