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2012年09月15日

岐阜県の蕎麦屋様へのステンレスシンク


岐阜県の蕎麦屋様への業務用２槽シンクです。

ステンレスにも色々御座いまして、肉厚が有り

重量も有る物が総じて良い製品となります。

また、ステンには鉄分が入っており、磁石に

引っ付きますが、ご存知の様に引っ付き過ぎは

安物ですから気を付けて下さい。

しかし、引っ付かないステンは有りません。

岐阜県の蕎麦屋様へのステンレスシンク

日本一の製造メーカー商品です



材質も最低ＳＵＳ４３０ステンレス仕様が望ましく

ＳＵＳ３４０ステンレスほどの良い物は

厨房内では必要御座いません。

製造も角足（Ｌ字方のアングル足）ではなく丸足。

足元棚も一枚ステンレス板仕様が良い商品です。

足元棚がハシゴ溶接された物やアングル足の製品は

腐食や錆が早く来ます。

カット面や角に弱いのが金属の特徴です。

良い物を大事に永くご使用頂きますのが

本当のエコ省エネと心得ます。




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京都紫野厨器特販
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タグ ：ステンレスシンクステンレス調理台ステンレスコンロ台京都紫野厨器特販ステンレス作業台


Posted by 旅の途中 at 10:00│Comments(0) │厨房機器の話
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