2013年09月11日
大阪はミナミへのガスフライヤー
大阪はミナミの居酒屋様へのお届けで
ガスの一槽式フライヤーです。
１０年ほどご使用で、火力と温度設定の
調子が悪くなっての入れ替えとの事でした。
「マージャンと天麩羅は揚ってなんぼ・・
大阪ではこう言いますにゃ、 ハハハ・・」
いやはや面白いご主人です。
定価１８１，６５０円 弊店販価１１８，０００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、マルゼン・ガスフライヤー
ＭＧＦ－１８Ｊ
幅４３０×奥行６００×高さ８００（ｍｍ）で
１８リッターの１槽式ですが、都市ガス用
プロパンガスと両方御座います。
ちなみに都市ガスでは７，５００kcal/hです。
ベタベタした天麩羅や揚げ物は美味しくは
有りませんので
「パリッと揚げるにはどうしたら良いですか？」
とお尋ねしましたら
「下準備は勿論で、油温とよく揚げる事！
我々は煎餅の様に揚げろと言ってます！」
この様なお話でした。
今夜でも試して見たいですが、糖尿の身には
辛抱、辛抱の様です。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 09:26│Comments(0)
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