2013年10月19日
東京の定食屋様への玄米保冷保管庫
東京のビジネス街の定食屋さまへ
来週早々のお届け商品は、玄米の
保冷保管庫ですが、二年ほど前には
これより大型の製品を納入させて頂きました。
今回は少し離れたところでの支店開店で
必要になったとのお話でした。
弊店販価１４７，６００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
ＨＲＡ－８ＧＤ１
幅６００×奥行８２５×高さ１６００（ｍｍ）で
単相１００Ｖの３６０リッター
庫内温度設定は＋５℃～＋１５℃
お米は常温で保存しますと呼吸をして
栄養分を吸収します。
美味しさの素である澱粉質も一緒に消費されます。
貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して
鮮度も落ちてしまいます。
玄米を１５℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し
収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。
上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の
お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も
御座いますので勿体ないです。
本製品は３０Ｋｇの玄米袋を６袋収納しますが
他にも１４・２１・２８袋収納タイプも御座いますので
何時でもお問い合わせ下さい。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
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ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 13:48│Comments(0)
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