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2013年12月29日

本年度一番の重量厨房機器は・・


今年の販売商品の中での一番の

重量物は、超低温のチェストフリーザーです。

342Kg有りまして、搬入設置も承りましたが

メーカー作業班も大変でした。


庫内温度はー85℃で、庫内寸法は

幅1860×奥行560×高さ785(mm)有り、

マグロなどでもそのまま収納しまして

身が黒くなる様な(我々は寒焼けと言います)

事は御座いません事はお肉でも同じです。


本年度一番の重量厨房機器は・・
定価3,225,600円  弊店販価1,935,000円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー出荷部より直送で、商品名は
パナソニック・超低温冷凍ストッカー
SCR-DF830N-PJ




幅2570×奥行810×高さ1070(mm)で

3相200Vの817リッター

ドライアイス25Cm角×42個収納

高級食材店や研究施設によく納入します。


キャスターや鍵、高温警報ランプにスノコ

床敷き板、デジタル温度計など付属

庫内床面段差も御座いませんので

楽々収納です。


高額な商品ですが、これが無くてはと

年に数台ですが、毎年販売しております

昔からの定番商品です。







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京都紫野厨器特販
代表 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-31
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
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