2014年09月17日
東大阪への玄米保冷保管庫
東大阪の国道沿いの定食屋様への
玄米保冷保管庫の納入は、昨年に続き
二回目となりますが、大型のトラックも
駐車出来ます、ご近所では評判の
地域食堂様でもあります。
ご近所の工場の社員食堂も営業されて
おられますが、今回はそちらでのご使用
とのお話でした。
弊店販価 １５２，０２８円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
ＨＲＡ－６ＧＤ１
幅６００×奥行８２５×高さ１６００（ｍｍ）で
単相１００Ｖの３６０リッターで
３０Ｋｇの玄米を６袋収納します。
庫内温度設定は＋５℃～＋１５℃です。
お米は常温で保存しますと呼吸をして
栄養分を吸収します。
美味しさの素である澱粉質も一緒に
消費されます。
貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が
酸化して鮮度も落ちてしまいます。
玄米を１５℃以下に低温貯蔵して
呼吸作用を制御し、収穫時の美味しさを
保つ事が大事となります。
上等のお米でも精米後、時間が経てば
二級品のお米の精米直後よりもお味が
落ちる場合も御座いますので勿体ないです。
他にも１４袋、２１袋、２８袋収納タイプも
御座いますので、何時でもお気軽に
お問い合わせ下さい。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
〒６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－８
京都紫野厨器特販
TEL：０７５－４１７－２７１４
FAX：０７５－４１７－２７１５
Mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL: http://www.murasakinotyuuki.com
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〒６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－８
京都紫野厨器特販
TEL：０７５－４１７－２７１４
FAX：０７５－４１７－２７１５
Mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 23:12│Comments(0)
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