京つう

ショップ  |京都府南部

新規登録ログインヘルプ


2014年10月14日

大阪はミナミへのうどん熟成庫


大阪はミナミの麺処様への納入で

タテ型2ドアのうどん熟成庫ですが


蕎麦屋様が隆盛の中、私共の様な

うどん党には今回は嬉しい限りです。



うどん生地の熟成時に生地ごと

保管して使用します。冷気は強制対流

なので、庫内の温度むらが少なく、


冷温度の立ち上がりが早い省エネを

追求しまして、業務用冷蔵庫同様に


庫内ファンモーターにはDC電源を使用。



大阪はミナミへのうどん熟成庫
弊店販価301,700円
勿論新品で、消費税も送料も込みです

メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、福島工業・うどん熟成庫


UND-080MM6





幅755×奥行800×高さ1950(mm)で

単相100Vの647リッタですが、サイズも


色々御座いますので、何時でもお気軽に

お問い合わせ下さい。



庫内温度設定は+5℃~+35℃。


鰹と昆布の美味しい出汁で熱々を


チュルチュルといって見たいです。



かけか、きつねか天麩羅うどん・・

嗚呼! 堪りませんな・・







※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL   : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※




Posted by 旅の途中 at 23:11│Comments(0)厨房機器の話
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。