2015年03月06日
愛知県への厨房機器のご提案・・
愛知県のお若いご夫婦の新規開店の
御見積りの中でのお問い合わせです。
「カウンター席と客席を少しでも多く
したいので、狭い厨房にそのしわ寄せが
かかります・・ 良い方法は有りませんか？
客席数の確保の方が譲れません・・」
この様な内容のご相談でしたので
「厨房内の作業動線は毎日の事で
無理をしますとストレスが大変です。
同じ厨房機器でも条件に合った商品を
ご使用になっている店舗様は沢山有ります」
この様に申し上げましての御紹介商品は
スライド扉台下冷蔵庫
スライド扉製氷機
台下冷蔵庫も製氷機も手前開で無く
スライド扉ですから開閉時に場所を取らず
楽な作業動線が確保出来ます。
厨房が狭いので絶対必要な容量の
冷蔵庫や製氷機をご希望機種より
小型にする事は本末転倒です。
必要な厨房器、容量は変更すべきでは
有りません。
客席を増やしても食材の供給が叶わず、
メニューも減る事は有りましても
増える事は出来ません・・
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
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京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 11:25│Comments(0)
│厨房機器の話
