2015年04月08日
大阪はミナミへのうどん熟成庫
大阪はミナミのうどん専門店様へ
今週末にお届けのうどん熟成庫です。
●うどん生地の熟成時に生地ごと
保管して使用します。
●冷気は強制対流なので、庫内の温度むらが
少なく、冷温度の立ち上がりが早い
●省エネを追求しまして、業務用冷蔵庫
同様に庫内ファンモーターにはＤＣ電源を使用
御蕎麦屋様はよく、
「蕎麦は香りです。だから冷やでどうぞ」
とか申されますが、うどんはあまり能書きは
語られません。
しかし、このシンプルさは極端に喉越しや
歯ごたえに現れます。
私は蕎麦よりも昔からのうどん党ですが
関西風の鰹と昆布の出汁で、旨いうどんが
チュルチュルっといくのが至福の時です・・
弊店販価２８７，５００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、福島工業うどん熟成庫
ＵＮＤ－０６０ＭＭ７
幅６１０×奥行８００×高さ１９５０（ｍｍ）で
単相１００Ｖの５０４リッター
他にも幅７５５（ｍｍ） ６４７リッターや
１２００（ｍｍ） １０８３リッタータイプなど
揃っておりますので、何時でもお気軽に
御問合わせ下さい。
また、後々の新品保証やメンテ、サービスも
何時までも安心して弊店にお任せください。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
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京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
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E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 21:50│Comments(0)
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