2017年04月02日
厨房屋のオヤジも旅の途中・・
京都は四条近辺の居抜きの御店で、新しく
小さな和食の御店を開かれますので現場
合わせに参りましたところ、お電話では若い
お声でしたが、小生と同じお年のご主人でした。
「学校を出てからずっと京都の有名店での
板場稼業でした。三年前に引退しまして、
ゴロゴロしておりましたが、何か人生の忘れ物が
有る様で娘やカミさんの大反対を押し切っての
暴挙ですよ・・ ワッハッハ・・」
もう歳で、何時まで続けられるのか？などと
ぼやいております小生にも感じるところ大です。
「幾つになっても旅の途中」 とは常に自分の
座右の銘ではなかったのか？ などと思い出し、
俄然テンションが上がってしまいまして
「よォーし、ワシももう少し頑張ってみるかァ～」
などと気合一閃の掛け声だけは勇ましい
最近の厨房屋のオヤジですが、こんな調子で
何時も今月で６７歳になります事を忘れて
しまうのです・・
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
Posted by 旅の途中 at 23:35│Comments(0)
│厨房機器の話
