京都の厨房機器屋オヤジの日記:2025年01月

2025年01月17日

大学食堂様へのお届けは

弊店地元は京都の大学の学生食堂様への

週明け納入はタテ型６ドアのインバーター

冷凍冷蔵庫です。

９年前に同じ製品を納入しましたが、利用経過

年数での入れ替えになりましたので少し

早いのではないかと思い、荒く扱わない様に

使い方のご説明を再度させて頂きました・・

商品名はホシザキ・タテ型６ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　ＨＲＦ－１８０ＢＦＴ３

定価２，０９３，３００円　新品販価４８３，５５２円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの１２０２リッター

従来異種より省電仕様でランニングコストが

お安いのが嬉しい商品です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

 お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL 　: http://www.murasakinotyuuki.com
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2025年01月16日

ワインセラーの出荷・・

弊店地元は京都木屋町のワインバー様への

お届けは卓上のワインセラーですが、庫内２温度

タイプ（上室と下室）です。

レギュラーワイズのボトルを４１本収納しまして

庫内温度は＋５℃～＋２０℃です。

ショットバー様などにもよく出荷させて頂いております

商品名はパナソニック販売・卓上ワインセラー

ST-408G

定価オープン　新品販価２１９，８００円

消費税も送料も込みです。

幅５０１×奥行き５９０×高さ８２０（ｍｍ）で

単相１００Vの１０８リッター

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

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2025年01月14日

冷凍庫のお見積もりは・・

神戸の洋菓子屋様へのお見積もりはタテ型

４ドアのインバーター冷凍庫ですが、一昨年に

隣のご町内のお父様のベーカリー様に同じ商品を

納入させて頂いておりまして、親子様でのパンと

洋菓子店経営とは羨ましい限りです。

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍庫　HF-150B3-ML

定価２，２０２，２００円　新品販価５０８，７００円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの１３４０リッター

庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れも楽々です。

従来機種よりはるかに省電仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

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信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

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2025年01月12日

焼き鳥屋様への出荷です

弊店地元の京都は祇園の焼き鳥屋様への

至急のお届けは３ドアのインバーター

台下冷凍冷蔵庫です。大きなホテルの近所で

場所柄のせいか外人観光客の方がよく見えて

焼き鳥の美味しさに吃驚されるそうです・・

商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-1８０SNJ

定価１，５５１，０００円　新品販価３５６，７３０円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き６００×高さ０８０（ｍｍ）で

単相１００Vの３９６リッター

従来機種よりはるかに省電仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

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2025年01月11日

台下冷凍冷蔵庫は・・

年末にご注文頂いておりました２ドアの

台下冷凍冷蔵庫が週明けに納入です。

他にもガス器具やステンレス類も一緒です。

商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MNCJ

定価１，２８０，１００円　新品販価２９４，４４０円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き６００×高さ０８０（ｍｍ）で

単相１００Vの３１０リッター

従来機種より省電仕様ですが、同じサイズで

省エネインバーター仕様も御座います
（RFT-150SNJ　定価１，３８４，９００円）
弊店新品販価３１８，５２７円

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

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2025年01月08日

最短お届け日は・・

お盆明けや正月明けのご注文は皆さん

大慌てで「何時届きますか？」と聞かれます。

日曜・祝日・土曜以外の通常営業日計算では

午前１１時までの出荷配送手配が出来ましたら

在庫切れでない限りメーカー製造工場出荷部より

建物一階軒先渡しで宜しければ西は北九州

東は東京まででしたら三日以内のお届けです。

九州南部や東京より東は４日程で北海道は

５日～６日、沖縄は一週間～１０日です。

ただ厨房内への搬入、設置や古い機器の般出

持ち帰り処理もお申し付けの場合はメーカー

作業班の予約を取る必要が有りますのでもう少し

時間が必要となる場合も有ります。

そう言う訳でお急ぎの場合は１日も早い出荷手配が

肝要となります。

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2025年01月08日

冬場の故障は厄介です

毎年の事ですが、お盆や正月の連休明けには

厨房機器の故障からの入れ替え連絡をよく

頂きますが、暑い夏場の冷蔵庫などの故障は

合点がいきますが、寒い時期では周りの環境

温度も低く、冷蔵庫などにも無理はかかっては

いない筈ですからいきなりのダウンと言うよりも

以前から故障の予兆は有ったものと思います・・

通常はよく春先から夏にかけて暑くなりだすと

調子の悪さが見えて来まして

「今夏は越せない様な気がする」などとの事で

入れ替えになる場合が多いのですが、冬場の

故障の場合は大半は修理も効かないような

場合が多く、反対に高い修理代を払ってもあと

どれくらい持つかの方が心配になってきます・・

通常は冷蔵庫や製氷機などは寒い時期の故障は

少なくダウンしてしまう時期ではないのです。

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2025年01月07日

それは冷凍も冷蔵も駄目です・・

昨日のお客様からのお電話は

「正月明けに冷凍冷蔵庫が冷えて無いのに
気が付きましたが、冷蔵は駄目ですが、冷凍室は
まだ冷えている感じです・・」

「すでに両方共に駄目です。冷蔵室は元々温度が
高いので冷えなくなるとすぐに判明しますが、
冷凍室は温度が低いので冷凍能力が無くなっても
２～３日は冷えている感じで駄目になっているのが
判らないのです・・」

この様なやり取りの中で早急な入れ替えを決断

されました。

商品名はホシザキ・タテ型２ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-75BT

定価１，５４，４００円　新品販価３５６，７５０円

消費税も送料も込みです。

幅７５０×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの４３７リッター

従来機種よりはるかにエコ省電仕様です

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

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2025年01月06日

製氷機の入れ替えは・・

奈良県の喫茶店様からのお問合せで

「製氷機の氷の駅る時間が永く、出来た氷も
薄くて穴が開いてますが、修理も可能でしょうか？」

「何年くらいご使用で、これまでの修理の内容は？」

この様なお話の中での入れ替えを決断されました。

商品名はホシザキ・キューブアイスメーカ

IM-25M-2

定価５１４，８００円　新品販価２１２，１００円

消費税も送料も込みです。

幅３９５×奥行き４５０×高さ７７０（ｍｍ）で

単相１００Vの最大ストック量約１４Kg

日産製氷約２６Kg

従来機種より約４０％の省電、省水仕様です

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

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2025年01月04日

親父～ィ

何時も年賀状のシーズンになると思い出します。

数年前ですがお得意様に

「暑中見舞いや年賀状を何時もくれるのは
嬉しい事だけど店にも一回覗いてくださいよ」

などと言われてお伺いしましたら結構喜んで頂き、

「よし！お得意さん巡りをしよう！」と一念発起

しまして何時も通う飲み屋さんと共にお世話に

なったお店にも行くようにしました・・

遠方には中々出掛ける事は叶いませんが、

地元のお店で寄せて頂くと大変喜んで頂いて

話も弾み、ご注文や他店もご紹介頂きまして

恐縮至極な厨房屋のオヤジです。

しかしよくよく考えて見ればご挨拶がてらに行く

お店はマスターやご主人のお店では無く、女将さんや

ママさんのお店ばかりなのはどうしてでしょう？

もうこの歳ですから燃える下心などは当然有り

ませんが、まだまだポッと心の中で若い頃の

残り火が灯っているのでしょうか？

いやいや女性と御話しが出来る事などの機会が

無い白髪頭のオヤジはこの時間が楽しいのです・・

分別を持って出掛けるのも中々甘味なものです。

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