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2009年11月11日

台下冷蔵庫の搬入


台下冷凍冷蔵庫の搬入には

色々な現場のロケーションが有りまして、


一階でフラットな場所や、入ってすぐに置ける場合も有りますが、

入り口から狭くては入れない場所や、移動経路に障害物が多く

設置場所まで辿りつけない厨房。



台下冷蔵庫の搬入

この様な急な階段を、手上げで搬入します際は
人間の力と経験のみが物を言います。
たいがいの場合は経費の節減の為に
作業班一斑二名での搬入になりますが、本当は
あと一名の助っ人がいれば心丈夫なのですが・・



はたまたエレベーターが使えない場合の地下や

階段での手上げ作業を含め、

よく搬入も設置もできたもの! 

と,感心されます事も多いです。

しかし、終わったあとのユーザー様の

嬉しそうなお顔を拝見出来ますのが



厨房屋冥利に尽きます。











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Posted by 旅の途中 at 09:02│Comments(0)厨房機器の話
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