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2010年03月26日

大原三千院の天麩羅


前回の続きですが、

ご馳走になりました温かいうどんと天麩羅で

やっと体がほぐれ、一息吐きましたらご主人が


「天麩羅は美味いでしょう? うちの野菜は美味いから
天麩羅も美味いのですが、野菜は好きですか?」


「トマトでしたら大好きです」

「トマトは夏やなア~、今は採れん」

「天麩羅はフライパンで揚げてはるんですか?」

「いや、利口なフライヤーが有ったら欲しいのやけど・・」

お蔭様でこの時に、フライヤーも一緒に御購入下さいました。


大原三千院の天麩羅

13リッターの一槽のフライヤーです。
幅330×奥行き600×高さ800(mm)で107,900円
勿論新品で、消費税も送料も込みです。



昨年の盛夏の頃に、フライヤーの調子が悪いとの事で

汗をかきかき見に参りましたが

やはり10年の使用経過でサーモやバーナーの故障です。



「これは修理より買い替えの方がお得ですね」

「ワシもそう思てるけどアンタに言われんと気が済まんのや」

「でも、冷蔵庫と違って、フライヤーで10年は頑張りよったと思いますよ」

「そう思うわ、冷蔵庫も開けて見て」

「えっ! 冷蔵庫も調子が悪いんですか?」

「ええから開けてみてーな」

開けて見ますと真っ赤なトマトがガンガン冷えてます。


「確か、トマトが好きやてゆうたはったな、食べてや!」

大きな大きなトマトを五つほど丸っカブリです。


商売よりも浮世の付き合いです。











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Posted by 旅の途中 at 21:02│Comments(0)厨房機器の話
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