2011年09月16日
兵庫県のドライブイン様への玄米保冷保管庫
兵庫県の国道９号線の大きな食料品店様に
過日に玄米保冷保管庫を購入して頂きました。
お客様にその場で精米して販売されるそうですが、
ご近所のドライブイン様をご紹介下さいまして
そこは安全で美味しいご飯をお客様に
食べて頂く為に、とのお話です。
弊店販価２９５，４００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
HRA-28GD
幅１４００×奥行１０４５×高さ１９１０（ｍｍ）で
単相１００Vの１５７０リッターです。
３０Kg入りの玄米袋を２８袋収納出来ます。
他にも６袋、１４袋、２１袋用と大きさは
色々なタイプが御座いますが、収穫時の
美味しさを保つにはこの保冷保管庫が必要です。
お米は常温で保管しますと呼吸をして
栄養分を吸収してしまいます。
美味しさの素である澱粉質も一緒に消費されます。
貯蔵が長期に及びますとお米の脂肪が酸化して
鮮度も落ちてしまうのです。
玄米を１５℃以下で低温貯蔵して、呼吸作用を
制御し、安全なお米の収穫時の美味しさを
保つ事が一番大事な事です。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
〒６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
京都紫野厨器特販
TEL：０７５－４１７－２７１４
FAX：０７５－４１７－２７１５
mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
京都紫野厨器特販
TEL：０７５－４１７－２７１４
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Posted by 旅の途中 at 10:30│Comments(0)
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