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2012年07月06日

北海道への玄米保冷保管庫


北海道の国道沿いの食堂様のご注文で

玄米の保冷保管庫です。

ご存知の様に、お米は常温で保存しますと

呼吸をして栄養分を吸収します。

美味しさの素である澱粉質も一緒に消費されます。

貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して

鮮度も落ちてしまいます。

北海道への玄米保冷保管庫

弊店販価２９３，４００円
勿論新品で、消費税も送料も込みです
メーカー製造工場出荷部より直送で
商品名は、ホシザキ・玄米保冷保管庫
ＨＲＡ－２８ＧＤ１



３０Ｋｇの玄米袋を２８袋収納しまして

庫内温度は＋５℃～＋１５℃

玄米を１５℃以下に低温貯蔵して呼吸作用を制御し

収穫時の美味しさを保つ事が大事となります。

上等のお米でも精米後、時間が経てば二級品の

お米の精米直後よりもお味が落ちる場合も

御座いますので勿体ないです。

これより小型サイズも各種御座いまして

一般ご家庭様からのご注文も多いです。



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京都紫野厨器特販
代表　今石　信太郎
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－３１
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com

URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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タグ ：玄米保冷保管庫京都紫野厨器特販冷蔵ショーケース業務用冷蔵庫製氷機・アイスメーカー


Posted by 旅の途中 at 10:00│Comments(0) │厨房機器の話
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