2009年12月11日
福井県三国町
今度の日曜日も福井県へ出猟の予定ですが、
歳のせいか、先週の疲れがまだ抜けておらず、
芦原温泉方面か、海岸沿いの三国町へと
思ってはおりますが、もうひとつ気合が入りません。
三週間ばかり風邪で、ウンウン唸ってまして、
直ったものと思い込んで、先週は猟に出かけましたが、
そのせいか、未だに体調のよろしきを得ずです。
ルーキーの、滋賀県のＭ君です。
「三年経てば子も三つ」 とは申しますが、あれよ、あれよの間に
もう十年選手ですが、猟の世界ではまだまだ中堅にも入りません。
まだまだ遠くを眺める目が、猟犬の方が鋭いです。
若い頃を思い出しますと感じるところ大ですが、
やはり歳は誤魔化せません。
今後の猟の為に今週は家でゆっくりしようかと
少々弱気になっておりますトッチャン坊やです。
カミさんは 「行っておいで、行っておいで」と
励ましてくれますが、何か留守中に
楽しい事でも有るのでしょうか？
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京都紫野厨器特販
〒 ６０３－８３０３
京都市北区紫野十二坊町 ８－３１
ＴＥＬ ０７５－４１７－２７１４
ＦＡＸ ０７５－４１７－２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
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2009年12月11日
厨房機器の移設
昨日に、洋菓子屋さんの新規店への
商品搬入と、既存商品の移設経費を見積もりに
参らせて頂きましたが、冷蔵や冷凍機器のあまりの多さに
吃驚してしまいました。
このタイプの冷凍ストッカーだけで５台もご使用です。
幅１８００×奥行き８００×高さ８５０で単相１００Ｖの６３５リッター。
－２０℃対応の商品名は
サンヨーチェストフリーザーＳＣＲ－Ｒ６３
やはり全国のデパートなどに卸されているので
その厨房設備の規模が違います。
新規商品に加えまして、既存の商品の移設も含め、
冷凍庫や冷蔵庫だけでも２０点を越えます。
それが毎日フル稼働ですから羨ましい限りです。
新規商品の搬入や設置、既存商品の旧店舗から新店舗への
移設作業はどう見ましても朝早くからの
１日作業となりそうです。
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